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中津道の駅購入品レビュー「ジェノベーゼ風大葉ソース」が美味しくて使える件。

どことも言わず、道の駅が好きだ。

道の駅だけでなくその土地ならではのスーパーも好き。

その土地の人たちに人気の調味料や味噌、加工品など、スーパーではなかなか見ることがないものがあると試してみたくなる。

中津道の駅で購入したジェノベーゼ風大葉ソース

この「ジェノベーゼ風大葉ソース」も道の駅なかつで見つけたもの。

道の駅なかつは大分県中津市にある大きな道の駅だ。

直売所、レストラン、休憩しながら観光情報を調べられる情報館などがある。

ジェノベーゼ風大葉ソースの使い方

ジャガイモ・パスタ

ジェノベーゼ風というだけあって、ジェノベーゼとよく合わせる茹でたジャガイモやパスタはもちろん合う。

ジェノベーゼ風大葉ソースパスタ

これはレタスと茹でたささみをちぎって、茹でたてパスタ、大葉ソースをまぜあわせたもの。

具材を入れても美味しいし、簡単にサラダチキンを使ってもよいと思う。

意外?予想どおり?素麺も合う!

そして大葉だからだろうか、茹でた素麺にも合った。

パスタよりも素麺のほうが茹で時間が短いし、塩もいらない。

簡単さでいえば素麺に軍配が上がる。

シンプルとポークソテーと合わせて

中津道の駅で購入したジェノベーゼ風大葉ソースをポークソテーと合わせて

これもおすすめ。

ポークソテーがご馳走になる。

付け合せの野菜もポークの横で焼くと簡単に2品できる。

おわりに

パット見て量はあまりなさそう…と思ったけど、濃厚なのでけっこう持ちがよいと思った。

味はどちらかといえば大人向け。

大人の味変調味料にとても役立っている。

自分用に買った商品だけど、この先お土産にしたいと思った調味料だ。

通販・ふるさと納税あり

私は中津の道の駅で購入したけど、通販も可能のようだ。

ふるさと納税もあり。

ABOUT ME
ぶぜんノート
豊前在住のフォトライターです。豊前市・中津市・宇佐市・豊後高田市及び周辺のおすすめグルメやお土産、スポット、役立ち情報を伝えています。温泉・日本酒・ローカルグルメ・歴史・低山登山が好き。SNSのフォローはお気軽にどうぞ。
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